熟田七人参２０頭

●原料屋「熟でんしち人参」の特徴

２０頭の田七人参を使用

中国の雲南省や広西省等のごく限られた地域にしか分布していない大変希少価値の高い田七人参。その中でも２０頭の田七人参は最高級と言われています。

春に収穫する「春七」

田七の収穫時期によって「春七」「冬七」と分けられます。品質は「春七」が上等です。この熟田七は「春七」を使用しています。

におい、味がまろやかです

熟田七とは一度湯通しをしたもので、アク抜きの意味もあり、中国ではポピュラーな扱い方です。一般の田七人参と比べ味、臭いとも大変まろやかです。

サポニンの含有量は田七人参の約１．５倍 （当社田七人参比）

テレビでも有名になった「サポニン」ですが、田七には「人参サポニン」が含まれています。この熟田七には一般の田七人参の１．５倍のサポニンが含まれています。

この価格での同等品は通常入手困難です。

田七人参の中でも最高ランクの２０頭熟田七をこの価格でご提供いたします。お得なアルミパックですと一日分約５８円、1ヶ月で計算すると約１，７４０円です。ご家族みなさんで毎日お飲みいただけます。

●苦味が少なく、サポニンの豊富な熟田七

生田七と熟田七

田七人参には生田七と熟田七があります。生田七は生の田七人参を乾燥させ、そのまま粉砕したものです。熟田七とは、生の田七人参を加熱したものです。これは昔から中国で言い伝えられている習慣で、あく抜きの意味もあります。そのため生の田七人参と比べ、「にがみ」の少ないのも熟田七の特徴です。また、加熱することで衛生面でも安心していただけます。

生田七と熟田七とどちらがよいかとよく聞かれます。熟田七の方がまろやかですが、主に加工方法が違うだけで優劣はありません。大切なことは、土壌や頭数の違いなど、もともとどんな田七人参を使用しているかです。

20頭の田七人参のみを使用した原料屋の「熟田七」（じゅくでんしち）

田七人参（でんしちにんじん）の規格は20頭から120頭までと、とても幅があります。一般市場にいちばん多く流通しているサイズは50〜120頭です。この熟田七は中国の雲南省や広西省産の良質な２０頭の田七人参です。

●高麗人参の４倍のサポニンを含む田七人参

ピュアパウダーなので「熟田七」の豊富な栄養をそのまま

お酒をよく飲まれる方にも最近人気の高い田七人参。田七人参にはパナキノール、パナキシノール、田七人参から発見されたアミノ酸の1種「デンシチン」なども含まれています。又フラボノイド類やたんぱく質が含まれていることも明らかになっています。さらに、鉄分、ビタミンAなども含まれています。それ以外にもビタミン（B1、B2、B6、E）、カルシウム、亜鉛などをはじめ食物繊維もたっぷり含まれています。田七人参（でんしちにんじん）が中国で古来より愛用されてきたのもうなずけます。

原料屋の「熟田七」は、何といっても田七人参の栄養を丸ごと摂取できること。添加物を含まない、田七人参そのまま100％のパウダーです。100％パウダーだから、熟田七の豊富なサポニンをはじめ、たくさんの栄養をまるごと効率良くいただけます。

熟田七の分析試験結果

熟田七のサポニン含有量は、当店の４０頭田七人参の1.44倍です。
日本食品分析センターの「分析試験成績書」です。

日本食品分析センターの「分析試験成績書 ↓クリックで、拡大してご覧いただけます 証明書の画像だけを無断でコピーして使用される方があるので小サイズ粗画像にしています。※オリジナル書類であることを証明するためにGENRYOYAの透かしをいれています。

熟田七の作業工程

１、水洗い 掘って収穫した田七を水できれいに洗います。
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２、髭などを切る 根茎や髭などをハサミで切ります。それから天日乾燥させます。
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３、天日乾燥 天日にさらし、半分乾燥してから麻袋にいれて揉んだり擦ったりして天日乾燥を続けます。この作業を十分乾燥するまで何回も続けます。
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４、炭を使う 乾燥してから再び松葉や麦茎、稲わらや銅銭、小石が入った麻袋やロールに入れてつやがでるまでぶつけたり摩擦させたり炭をつけて揉んだりします。
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５、仕上げ 曇ったり雨が降ったりした日を選んで温度40〜50度の状態で乾燥させます。

このあと20頭の原型のまま日本に輸入し、粉砕、滅菌処理して製品化しています。

「熟田七」純１００％原料

遮光性ガラスビン１２０ｇ入（1日２ｇとして６０日分）、お得なアルミパック１,０００ｇ入り