ピュア１００％原料とは？
ちょっとイメージしてみてください。
もし、お客様が「マカ」をほしいな。と思われたとします。
店頭に行ってマカ商品を探しました。
箱のウラに書いてある「原材料」を見てみましょう。
| A社： |
マカ濃縮エキス末、ショ糖脂肪酸エステル、ビタミンE、セルロース |
| B社： |
マカエキス末、澱粉、結晶セルロース、グリセリン脂肪酸エステル、微粒二酸化ケイ素 |
| C社： |
マカ |
あら？マカ以外にも色々入っていますね。
添加物
健康食品は色々な加工がされています。飲みやすくするための加工です。錠剤にしたり、水に溶けやすくしたりするためにデキストリンと呼ばれるものが入ったりします。でも本当に必要でしょうか？粒に加工するには通常２０〜５０％の添加物を加えないと出来ません。
エキス末
エキス末とはなんでしょうか？特定の成分だけを取り出したものです。例えば「マカエキス末」とはグルコシノレートという成分の事です。でもマカには他にもアミノ酸、ビタミンB1、B2、B6、B12、C、E、ミネラル、カルシウム、鉄、ヨード、脂肪、カロチンなど沢山の栄養成分がいっぱいです。微妙なバランスで出来上がっています。マカを食べて元気になった方は、「グルコシノレート」だけを食べたわけではありません。
C社の場合、原材料が「マカ」のみですので、マカ１００％となります。
原料屋では極力、その商品の原料のみで販売します。残念ながら、原料仕入れの段階から１００％では無理な商材もあります。（抽出した原料、水溶性の原料などです。）でも、いらないものは入れたくない。ピュア１００％原料を目標に商品を提供させていただきます。
健康食品の原料屋 店長 岩田
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